Certo che la puoi usare e senza alcun problema. Però se fai la spesa un id Apple lo puoi sempre creare che ti è poi molto comodo avercelo
ormai è necessario anche solo per scaricare le app (almeno quelle che prevedono servizi a pagamento, anche se poi non li usi).
comunque ci vogliono 30 secondi per crearlo, non è certo un problema.