si perché HDMI é un segnale digitale mentre scart é analogico quindi non basta solo "convertire" gli attacchi, ma ci vuole anche qualcosa che trasformi il segnale da digitale ad analogico. quindi da scart a hdmi no problem l'analogico passa sul digitale senza problemi, il contrario no, quindi se vedi dei cavetti semplici scart hdmi sei sicuro che vai solo in una direzione scart to hdmi, mentre devi avere uno scaler che ti converte il digitale ad analogico, e al 99% questi aggeggi devono essere alimentati per funzionare.
se il tuo adattatore supporta RCA, i classici 3 cavetti video e audio bianco rosso e giallo ti consiglio quello che é un segnale migliore dello scart che al tempo era il peggio del peggio ma era semplice da usare.
per ricapitolare controlla MOLTO bene che sia HDMI to SCART, e non il contrario.