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Il club dei golosi

...e FERRERO rignrazia :D :D
https://forbes.it/2022/10/05/giovanni-ferrero-cinque-persone-ricche-europa/

la ricette per far soldi è ..vendere un prodotto che costi poco, abbellirlo con la confezione e pubblicità martellante (in questi tempi di crisi è tra i pincipali inserizionisti)
Risutalto? Ampio margine di guadagno :D
E non fare investimenti eccessivi (per esempio acquistare squadre di calcio....come, si vociferava, voleva fare anni fa)
 
Confermo con la "nuova ricetta" (col mix di oli) le MACINE hanno un odore di fritto quando si apre il sacchetto, tutt'altro che invitante.
Anche al sapore sono peggiorate. L'unica caratteristica rimasta è la sensazione di "sabbiosità" all'inzuppo.
Probabilmente MB cambierà ancora ingredienti perché in molti supermercati questi lotti sono in svendita, offerta, addirittura in regalo.
 
-Giu- ha scritto:
Confermo con la "nuova ricetta" (col mix di oli) le MACINE hanno un odore di fritto quando si apre il sacchetto, tutt'altro che invitante.
Anche al sapore sono peggiorate. L'unica caratteristica rimasta è la sensazione di "sabbiosità" all'inzuppo.
Probabilmente MB cambierà ancora ingredienti perché in molti supermercati questi lotti sono in svendita, offerta, addirittura in regalo.
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io ho visto una confezione di galletti con scritto solo olio di girasole e poi negli ingredienti il solito mix girasole, soia ecc ecc
 
Burchio ha scritto:
io ho visto una confezione di galletti con scritto solo olio di girasole e poi negli ingredienti il solito mix girasole, soia ecc ecc
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Sì, Mulino Bianco ha pubblicato questo avviso

https://www.mulinobianco.it/i-nostri-oli

in pratica nella lista degli ingredienti c'è quello che CI POTREBBE essere non quello effettivamente utilizzato, poi in altra parte (dov'è riportta la scadenza) riporta l'olio effettivo Non mi sembra una cosa molto corretta roba da ritiro dagli scaffali, perché quello che compare nella lista ingredienti, che rappresenta la carta d'identità del prodotto, deve sempre corrispondere).
In verità, la colpa è del MISE che ha emanato una specifica circolare che prevede delle etichette così (proprio per la difficoltà di approvvigionamento degli oli), altrimenti i produttori dovrebbe ogni volta modificare la stampa dei sacchetti.
https://www.mise.gov.it/images/stories/normativa/Nota_olio_di_girasole_11032022.pdf
I GALLETTI sono fatti con olio di girasole anche se nella lista c'è scritto altro.
Stranamente anche le MACINE sono fatto solo con girasole..eppure ribadisco l'odore è peggiorato
 
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Anche da molti biscotti della Lidl é scomparsa la dicitura senza olio di palma infatti negli ingredienti é presente un mix di oli tra i quali il palma.
 
i cracker mulino bianco hanno il mix di oli tra gli ingredienti e nessuna altra precisiazione in etichetta (per i biscotti , la scritta è stampata insieme alla data di scadenza )
 
Io, in questo periodo, quando ho bisogno di qualcosa di dolce, mi butto su questo:

Immagine+(25).jpg


Oramai è come una droga.
 
Prodotto dalla ditta ICAM di Orsago (CO). Produce più su quantità che su qualità.
Utilizza anche il marchio VANINI che in teoria definirebbe una categoria "premium" ,ma in realtà impiega gli stessi ingredienti delle tavolette ICAM
In generale, secondo me è meglio Novi.
 
dalle mie LIDL, al solito, spariti i biscottoni BUTTER RINGS Sondey...di solito vengono esposti insieme alla latta di quelli "danesi" al burro.
 
-Giu- ha scritto:
dalle mie LIDL, al solito, spariti i biscottoni BUTTER RINGS Sondey...di solito vengono esposti insieme alla latta di quelli "danesi" al burro.
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Sabato quando vado butto un occhio... mi pare di non averli visti recentemente nemmeno quì dalle mie parti.

Ho visto anche che i miei amati Fiocchi d'avena semplici che costavano sino a tre mesi fa 59 centesimi e poi erano passati a 75 centesimi ora costano 95 centesimi. E un chilo di patatine prefritte surgelate semplici costano 1,79 € (costavano 1,35)... costano meno quelle prefritte da forno a marchio Coop (1,70 € per un chilo).
 
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In molti prodotti del Conad hanno aggiunto il claim "nuova ricetta" ed è ricomparso l'Olio di Palma tra gli ingredienti (mi riferisco a crackers, crostini e prodotti da forno).

Alla Lidl vicino alle casse ho trovato delle caramelle gommose senza zucchero (uno coi classici orsetti, un altro a forma di cuore e, infine, uno con i cristallini simil zucchero). Sono buonissime. Costo 99 cents per 100 grammi.

Per quanto riguarda i panettoni/dolci di natale quest'anno ho assaggiato il tartufone al caramello salato con copertura al cioccolato bianco ed il pandoro con crema di pistacchio della Fior Fiore Coop. Mi sono piaciuti entrambi, ma mai quanto quello bianco/d'oro (senza canditi nè uvetta) farcito dal sottoscritto con la crema al 45% di pistacchi (acquistata all'In's mercato) e glassata con una tavoletta di cioccolato bianco fusa con un paio di cucchiai di quella crema e una generosa spolverata di granella di pistacchio. Il prossimo anno lo riesumo.
https://www.mottamilano.it/prodotti/chocho-caramel/
https://www.e-coop.it/il-prodotto-c...icceria/alimentari-confezionati/ricorrenze-18
 
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-Giu- ha scritto:
E ci credo, l'olio di palma dava molto più sapore :D

se cerchi alternative ai Pan di Stelle basta che compri quelli "cloni" con marchi dei supermercati o discount
Quelli che girano da me sono prodotti dalla Mavery (cioè l'alter ego di Galbusera)

esempio
https://www.primia.it/shop/product/...-gr350-primia-frollino-cacao-e-nocciole-gr350

Invece le FACCINE della Balocco hanno copiato MB anche ne. mix di oli. Insomma , i due marchi si marcano stretti :D
in generale i biscotti Balocco li ho sempre trovati peggiori di MB (e Balocco produce anche per altri marchi...)
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I Pan di stelle non avevano olio di palma, ma 100% girasole.
Comunque adesso li sto ritrovando con la vecchia ricetta, un altro sapore.
 
I migliori panettoni e pandori (industriali) secondo i test di Altroconsumo

https://www.scattidigusto.it/2022/12/06/miglior-panettone-2022-altroconsumo/

https://www.scattidigusto.it/2022/12/10/miglior-pandoro-2022-altroconsumo/

ho letto poi un articolo, in cui si dice che il principale produttori mondiale di panettoni è la Bauducco che ha sede in Brasile ed è proprio il Brasile (dietro a Italia e Perù) tra i maggiori mercati. La Bauducco vende in tutto il Sud America e America Latina e ambisce a sbarcare anche in Europa.. La vendita del panettone non è limitata solo al periodo natalizio (là, a Dicembre, è estate) e spopolano anche le versioni pasticciate (Chocottone) .
 
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..Maina e Balocco....ma per cortesia...secondo me non ne hanno assaggiato nemmeno uno...o forse hanno assaporato altre cose.....
 
ho mangiato un Balocco (di quelli non in classifica ) e non è affatto male...
Ma si sa, va a gusti.
Ho avuto l'impressione che quest'anno ne abbiamo venduti meno di panettoni e pandori (forse i consumatori hanno preferito spendere di più per prodotti migliori)
 
bah mangio spessissimo roba dell'orto non escludo di aver già mangiato parti di vermi e grilli. sicuramente da piccolo ho mangiato una quantità abbondante di formiche che, mi dicono, avessero invaso il barattolino di miele in cui intingevo il ciuccio:lol: e poi ci dovrebbero anche essere delle foto del gattonamento poi mani in bocca e gran sputazzìo:lol:

e anche nelle farine industriali non si escludono piccole contaminazioni, men che meno nell'olio franto. certo una farina di soli grilli non so a cosa possa servire per le nostre ricette e soprattutto quanto sia + economica di quella normale. i prodotti nuovi difficilmente costano poco
 
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