Ho riprovato i Baiocchi dopo tantissimi anni, me li ricordavo più grandi.
Mi piacciono leggermente di più dei Nutella perchè sanno un po' più di nocciola e poi sembrano "liquefarsi" di meno all'inzuppo.
sì certo, facevano parte della linea "I dolcetti delle feste" . Negli anni 80, forte del successo, MB si lanciava in tanti esperimenti, senza troppo badare agli equilibri energetici (anche le merendine erano ben più generose) né al contentimento dei rifiuti delle confezioni. I baiocchi sfruttavano la linea "cacaco/cioccolata" dei tegolini, delle crostatine al cacao, del soldino ecc..
https://www.youtube.com/watch?v=hQqAowCpS5k
nella fase di transizione c'è stata anche questa versione.
https://i.postimg.cc/7hPCMBHz/4b1c14c6-cc66-4f51-9b97-5de2e4c59eba.jpg
Siccome MB ha acquistato la Pavesi, credo che oggi i "Baiocchi" escano dalla stessa linea che sforna i Ringo. Non ho fatto un test sul campo
ma credo che i simil canestrelli, i cuor di mela, i biscocrema pds abbiano le stesse dimensioni (ottimizzazione industriale)
MB oggi deve valutare se supportare ancora il prodotto (vs. nutella biscuits) e stabilire quale formato principale sostenere (sacchetto tipo frollini, tubo, miniporzioni, ecc..).
Ti segnalo che negli attuali baiocchi con la scusa di togliere l'olio di palma, hanno messo, i piccola parte burro di karitè , ottime nella cosmesi, meno se mangiato in continuazione. Non dico che sia dannoso, dico che è una scelta industriale sinonimo di qualità mediocre.
p.s. se ti piace il genere mi raccomando aiutami a boicottare gli OREO
Mai visti!!! Ovviamente presi al volo. 1,89€
