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Microonde, quale acquistare?

Il mondo dei microonde è estremamente vasto, ci sono un sacco di fattori da considerare.
In primis, qual è il tuo budget?
Poi ti serve solo microonde o anche forno classico, magari ventilato?
Dimensioni e capienza?
Io avevo acquistato diversi anni fa un modello molto simile a questo su amazon (credo che le uniche differenze siano alcuni accessori presenti nel mio modello) e ne sono abbastanza soddisfatto.
 
Il mondo dei microonde è estremamente vasto, ci sono un sacco di fattori da considerare.
In primis, qual è il tuo budget?
Poi ti serve solo microonde o anche forno classico, magari ventilato?
Dimensioni e capienza?
Io avevo acquistato diversi anni fa un modello molto simile a questo su amazon (credo che le uniche differenze siano alcuni accessori presenti nel mio modello) e ne sono abbastanza soddisfatto.


https://www.samsung.com/it/microwave-ovens/grill/microwave-oven-grill-mg23t5018aw/
Io ho aquistato questo.
 
Ti consiglio di prendere un modello che abbia anche la funzione "Crisp", con relativo piatto crisp adatto alle microonde già fornito. Le microonde per scongelare o riscaldare sono molto veloci, ma per una cottura un po' più tradizionale si può usare una misto di microonde e infrarossi e la funzione del piatto crisp ha lo scopo di assorbire le microonde e generare calore sotto il cibo: il cibo vieni quindi cotto inferiormente dal calore dalle microonde e superiormente dai raggi infrarossi. Il termine Crisp per la cottura è usato da Whirpool ma altri marchi credo usino lo stesso metodo di cottura con altri nomi. Il fatto è che il forno a microonde tradizionale, intendo solo microonde, tende a scaldare solo ciò che assorbe le microonde non riflettendole, per esempio il cibo contenente acqua assorbe le microonde, quindi le pareti del forno che invece riflettono le microonde non si riscaldano. Invece i forni con la fuzione "Crisp", come i forni tradizionali, scaldano anche le pareti quindi se il forno è fatto con materiali resistenti al calore costa ovviamente di più in un forno solo microonde. Quindi ti suggerisco di fare una piccola indagine su cosa puoi cuocere e quindi scegliere il prodotto. Se non hai mai usato il microonde questo suggerimento è ancora più valido.
 
Io presi anni orsono un microonde della Silvercrest al Lidl con funzione ventilata (pagato 99 euro). Lo uso praticamente tutti i giorni e con la funzione ventilata lo utilizzo al posto del forno grande per fare delle ciambelle o torte (il piatto interno è di 28 centimetri). L'unico "problema" che riscontro è che, non si sa per quale motivo, non funziona per fare i popcorn nelle bustine. Per il resto l'unica manutenzione che richiede, pulizia a parte, è di cambiare la lampadina per la luce quando si fulmina.
 
Ti consiglio di prendere un modello che abbia anche la funzione "Crisp", con relativo piatto crisp adatto alle microonde già fornito. Le microonde per scongelare o riscaldare sono molto veloci, ma per una cottura un po' più tradizionale si può usare una misto di microonde e infrarossi e la funzione del piatto crisp ha lo scopo di assorbire le microonde e generare calore sotto il cibo: il cibo vieni quindi cotto inferiormente dal calore dalle microonde e superiormente dai raggi infrarossi. Il termine Crisp per la cottura è usato da Whirpool ma altri marchi credo usino lo stesso metodo di cottura con altri nomi. Il fatto è che il forno a microonde tradizionale, intendo solo microonde, tende a scaldare solo ciò che assorbe le microonde non riflettendole, per esempio il cibo contenente acqua assorbe le microonde, quindi le pareti del forno che invece riflettono le microonde non si riscaldano. Invece i forni con la fuzione "Crisp", come i forni tradizionali, scaldano anche le pareti quindi se il forno è fatto con materiali resistenti al calore costa ovviamente di più in un forno solo microonde. Quindi ti suggerisco di fare una piccola indagine su cosa puoi cuocere e quindi scegliere il prodotto. Se non hai mai usato il microonde questo suggerimento è ancora più valido.

Vedo che sei ferrato in materia, forse ho fatto lo sbaglio di acquistarlo prima pensando che uno valesse l'altro, questo che ho indicato sopra l' ho preso poiché era l'ultima versione dei microonde samsung , esso ha un piatto e una specie di alzatina in metallo poi ha anche una serpentina, forse è quella che rende un piatto Crisp?, scusate l' ignoranza ma sono profano in materia poiché ho visto sempre questi aggeggi con una certa diffidenza:)
 
Vedo che sei ferrato in materia, forse ho fatto lo sbaglio di acquistarlo prima pensando che uno valesse l'altro, questo che ho indicato sopra l' ho preso poiché era l'ultima versione dei microonde samsung , esso ha un piatto e una specie di alzatina in metallo poi ha anche una serpentina, forse è quella che rende un piatto Crisp?, scusate l' ignoranza ma sono profano in materia poiché ho visto sempre questi aggeggi con una certa diffidenza:)
no l'alzatina serve per avvicinare il piatto alla serpentina in alto e usare la funzione grill.

la funzione crisp invece si basa su questo piatto antiaderente particolare che si scalda e fa da "fornetto" e ci cuoci tranquillamente crostate o torte salate in pochissimo tempo e senza preriscaldare. lo puoi usare anche per i cordonbleu o cose così, che al solo microonde verrebbero o bagnate o leofilizzate(dipende da come sono di partenza)

io ne ho uno whirpool e ho iniziato a pranzarci quando ogni 3 giorni uno scavo mi interrompevano il metano. ora tutte le crostate e torte salate escono da lì in 15 minuti. anche in rete trovi ricette crisp e in linea di massima sappi che il piatto può arrivare a 220gradi e esistono anche piatti + profondi per le torte(con le microonde normali più di 100 non puoi arrivare)
 
no l'alzatina serve per avvicinare il piatto alla serpentina in alto e usare la funzione grill.

la funzione crisp invece si basa su questo piatto antiaderente particolare che si scalda e fa da "fornetto" e ci cuoci tranquillamente crostate o torte salate in pochissimo tempo e senza preriscaldare. lo puoi usare anche per i cordonbleu o cose così, che al solo microonde verrebbero o bagnate o leofilizzate(dipende da come sono di partenza)

io ne ho uno whirpool e ho iniziato a pranzarci quando ogni 3 giorni uno scavo mi interrompevano il metano. ora tutte le crostate e torte salate escono da lì in 15 minuti. anche in rete trovi ricette crisp e in linea di massima sappi che il piatto può arrivare a 220gradi e esistono anche piatti + profondi per le torte(con le microonde normali più di 100 non puoi arrivare)

Quindi se ho capito bene posso aquistare questo piatto Crispy anche con il mio forno, basta accendere la funzione microonde più grill?
 
Quindi se ho capito bene posso aquistare questo piatto Crispy anche con il mio forno, basta accendere la funzione microonde più grill?

non esattamente. solo se è previsto dal tuo forno puoi comprarlo. xkè non so esattamente come si comporta. viene attivato un programma particolare. nel mio forno si vede che oltre a dove escono normalmente le microonde ce ne'è una + piccola alta esattamente quando il piatto
 
non esattamente. solo se è previsto dal tuo forno puoi comprarlo. xkè non so esattamente come si comporta. viene attivato un programma particolare. nel mio forno si vede che oltre a dove escono normalmente le microonde ce ne'è una + piccola alta esattamente quando il piatto

Il mio ha questo tipo di cottura chiamata "TDS microwawe Samsung" triple distribution system.




Pensi che vada bene?
 
Ultima modifica:
Il mio ha questo tipo di cottura chiamata "TDS microwawe Samsung" triple distribution system.




Pensi che vada bene?

Se l'accessorio non è previsto dal tuo forno, eviterei di acquistarlo.
Ricorda che il forno a microonde si comporta in maniera totalmente diversa da un normale forno.
Leggi bene le istruzioni e NON mettere al suo interno metalli, fogli d'alluminio, uva, uova,... perché possono causare scintille, generazione di plasma o esplodere.
Vedi:
https://www.youtube.com/watch?v=wCrtk-pyP0I
https://www.youtube.com/watch?v=RwTjsRt0Fzo
https://www.youtube.com/watch?v=l0u8Vtf2GoQ
https://www.youtube.com/watch?v=OyTmJX_TC84
https://www.youtube.com/watch?v=5BM7BvqcdJ0
https://www.youtube.com/watch?v=yBnZzg82Pvg
 
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