alex89
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Comunque mi avete fatto venire una voglia matta di sushi... Sabato vado a pranzo alla Dogana, chi vuole, si uniscana bella magnata de sushimi, urumaki e foturomaki
Via del Porto Fluviale a Ostiense ?
Domanda su uramaki .. (cucina jap)
- Creatore Discussione Bluecrush
- Data di inizio
Via del Porto Fluviale a Ostiense ?
io si, solo bacchette, ma si può mangiare anche con le mani, la parte da immergere nella soia è solo il pesce e non tutto come fanno in molti (non è latte e biscotti
poi ci si pulisce la bocca con un pochino di zenzero; il wasabi lo sconsiglio è un veleno
Ok, ora so anche che esiste la salsa di soia...siccome sono più goffo di Paperoga, prevedo nel caso grandi disastri
Grazie comunque
alex89
Digital-Forum Friend
Propongo una sezione food del forum a questo punto
ah ahhaa forte, hanno snobbato quella sui viaggi figuriamoci quella sul food.
comuqne mia piace un pò tutta la cucina internazionale, sopratutto mediteraanea (greca e spagnola), nord africana e orientale (cinese, giapponese, thailande e vietnamita); non sopporto perchè tropp ospeziata quella indiana.
alex89
Digital-Forum Friend
Ok, ora so anche che esiste la salsa di soia...siccome sono più goffo di Paperoga, prevedo nel caso grandi disastri
Grazie comunque
prego, comunque molti rabbrividiscono all' idea di mangiare sushi perchè non sanno da cosa è fatto riso, pesce crudo anche scottato e fritto (ma chi è che non hai mai mangiato, alice marinate, salmone affumicato o qualche cruditè) in più ingredienti che tutti noi conosciamo come philadelphia, sesamo, avocado, cetriolo. niente di cosi strano o anomalo.
lo zenzero invece che è "il sorbetto" del giapponese (la sua funzione è questa
) è una pianta erbacea con cui ci si fa quello che noi chiamiamo ginger, il classico bitter.anzi ti dirò di più anche ai grandi appassionati, spesso e volentieri la prima volta non ci è piaciuto
Sulla questione salmone sono d'accordo, tanto che ho sempre pensato che in un giapponese sarei partito proprio da lí
Bluecrush
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Ah beh, allora.....
Il problema non è la formula, ma il tipo di cucina
Io non posso che consigliare di provare, così come tutte le cucine del pianeta
OT: al fondo di Via Pò a Torino c'è un locale di cucina italiana con formula alla you can eat a 12€ che veramente merita
Uh interessante .. nome del locale ?
Si
14,90€ se non ricordo male il sabato, c'è davvero di tutto, comprese grigliate di carne e pesce. Riguardo al sushi mi fido perché lo preparano davanti agli occhi...EDIT controllato sul sito, 13,90€... Meglio
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alex89
Digital-Forum Friend
Si
EDIT controllato sul sito, 13,90€... Meglio
si allora lo conosco, si mangia di tutto e di più brasiliano, thai, giapponese, italiano, cinese. un buon posto, di solito ci vado di sera ma l'all you can eat se non sbaglio costa 19-20 euro. comunque ti abbuffi, ogni volta non so mai decidermi e rischi anche di mangiare cose inutili, dalla carne al pesce.
alex89
Digital-Forum Friend
io vado domani sera
ottimo piatto Stefano
ottimo piatto Stefano
Come promesso.. Peccato nessuno si sia voluto unire
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E che facevo, prendevo il treno per Roma, tentavo di mangiare qualcosa
e tornavo indietro??
Bluecrush
Digital-Forum Gold Master
fab90 vieni da me a Poirino che ti faccio provare il Kanji a Santena
io vado domani sera
ottimo piatto Stefano
Ne ho preso 3 piatti di sushi
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Poirino non mi è nuovo come comune 
Bluecrush
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Poirino non mi è nuovo come comune
Mica abiti pure tu qui ??
Anakin83
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A Torino dovete andare al "Pagoda" vicino all'incrocio tra Corso Re Umberto e Corso Vittorio, è il migliore, a pranzo fa all you can eat, solo pranzo.
Il migliore in assoluto era il "King Hua" in Corso Racconigi, era segnalato anche da Gambero Rosso e Michelin, ma ha cambiato gestione da un bel po' di anni e ora è un flop.
Il migliore in assoluto era il "King Hua" in Corso Racconigi, era segnalato anche da Gambero Rosso e Michelin, ma ha cambiato gestione da un bel po' di anni e ora è un flop.