Cosa mangi oggi?

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A pranzo ho mangiato würstel e una banana (evitate battute scontate :D ). A cena insalatona.

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Non sono così sofisticato. Mi accontento di un piatto di ceramica. :) Comunque ho evitato possibili battute da parte vostra. ;)

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pranzo: Cassoeula + un Kiwi + il tradizionale Caffè non zuccherato (ma abbondantemente corretto con Grappa "bianca", viste le premesse :D)...:icon_bounce:

cena: Fusilli al Sugo di Pomodorini e Olive Taggiasche + Insalata (Indivia "Riccia") + una Banana e qualche Noce...:happy3:
 
massimomarcello ha scritto:
Cioè? :eusa_think: :D
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http://ricette.giallozafferano.it/Casoeula.html

con 2 avvertimenti...primo, la grafia di Giallozafferano è sbagliata, manca una "s"...secondo, quel procedimento di "sgrassare" gli ingredienti più pesanti non sta nè in cielo nè in terra...nella ricetta tradizionale Milanese si fa il soffritto con burro, sedano, carota e cipolla; poi si rosolano le varie parti del maiale; infine, si aggiunge la verza e si bagna con brodo di carne portando a cottura...:evil5:
ovviamente io oggi ho mangiato una versione un po' "edulcorata"...senza cotenne, piedini e orecchie del maiale...altrimenti ora non sarei qui a scrivere...:lol: :lol: :lol:

massimomarcello ha scritto:
Possiamo fare a meno di negare: è praticamente sempre grappa corretta caffè :laughing7: :D
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confesso...:laughing7:
 
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