Vi aggiorno. Alla fine ho preso questi cavi qui:
https://www.amazon.it/dp/B07X7DJGXQ . Ho preso 2 cavi da 15 metri e posizionato il decoder a metà strada tra i 2 ambienti, un cavo da 15 va verso la tv della cucina, uno da 15 verso quello del salone. Sono 4k e non 8k, anche se sono in fibra, ma intanto li testo un po'. Il cavo è passato nei corrugati da 2 cm grazie alla testina HDMI sganciabile. Durante l'installazione in alcuni punto ho dovuto tirare un po' ma il cavo non si è spezzato. Tramite splitter viene replicato correttamente. I cavi sono direzionali, quindi c'è un source e un display che vanno rispettati. Ho verificato il funzionamento anche con dei ripetitori infrarosso su hdmi e non ci sono problemi, anche l'infrarosso va.
Il limite di questi cavi è la longevità, tra i commenti si legge che non durano molto. Ma mi importa il giusto, ho trovato dei corrugati e un posizionamento che, al momento della rottura, mi consentiranno di sostituirli con altro cavo analogo (all'occorrenza anche 8k) senza dover spostare i mobili più grandi, ripassando comunque per i corrugati. La soluzione componibile l'ho dovuta scartare per motivi logistici: il cavo centrale che avrei voluto far installare al tecnico pare sia di difficile reperimento e quindi ho desistito.
Al momento mi ritengo molto soddisfatto. Ho un cavo standard HDMI 4k @ 60Hz HDCP2.2 4: 4: 4 ad alta velocità 18 Gbps HDR 3D 4K2K senza alcun tipo di alterazione del segnale, riconversione, problemi di codec, di hdcp e che mi funziona anche col ripetitore infrarosso, direi a posto così. Al momento nessuno dei 2 tv è 4k (e anche lo splitter non è 4k) ma non mi aspetto nessuna brutta sorpresa, i cavi funzionano alla perfezione.
Grazie a tutti per i suggerimenti e i consigli e buon anno nuovo.