Io ho un impianto 5.1 (non di quelli eccelsi, ma insomma fa il suo) non lo tengo sempre acceso, quasi sempre uso l'audio della tv per praticità (tanto per Tg e talk show può andare bene), ma per alcune Fiction della Rai mi ricordo di averlo usato ed erano in 5.1 (mi pare "La compagnia del cigno" e di sicuro "L'ispettore Coliandro")
Peccato che poi (salvo qualche cambiamento negli ultimi tempi, è un po' che non controllo) quando finiscono su Raiplay queste Fiction diventino immancambilmente in 2.0 (Stereo) e anche a 720p...
Mediaset Play per dire ha un sacco di roba a 1080p e a volte anche col doppio audio (peccato che da diversi mesi abbia un'app sui cellulari Android indecente (per usare un eufemismo))