Credo che in base all'account il sistema imposti un blocco al profilo massimo raggiungibile e tagli alcune specifiche come l'HDR.
Nella tua prova non hai percepito differenze perché a quanto pare né Sky Q, né Apple TV, sono abilitati all'HDR di DAZN.
Capito grazie.
Sinceramente, il 1080p va più che bene