Ho appena ricevuto ulteriori dettagli circa il supporto di framerate superiori ai 30fps da app, sui TV 2015, 2016, 2017 e 2018.
Cerco di riassumere qui di seguito le principali limitazioni note, fornendo anche i link ai documenti ufficiali Samsung per sviluppatori.
TV 2015 PREMIUM/STANDARD1/STANDARD2 (UHD):
https://developer.samsung.com/tv/de...a-specifications/2015-tv-video-specifications
General limitations:
Network streaming content playback can be choppy, depending on network status.
H.264 FHD Video decoder limitations:
level 4.1 supported (ovvero max 720p50/60 o 1080p25/30)
H.264 UHD Video decoder limitations:
level 5.1 supported; supporto del 1080p60 solo su PREMIUM (UHD)
TV 2016 PREMIUM/STANDARD1/STANDARD2 (UHD):
https://developer.samsung.com/tv/de...a-specifications/2016-tv-video-specifications
General limitations:
Network streaming content playback can be choppy, depending on network status.
H.264 FHD Video decoder limitations:
level 4.1 supported (ovvero max 720p50/60 o 1080p25/30)
H.264 UHD Video decoder limitations:
level 5.1 supported; supporto del 1080p60 solo su PREMIUM (UHD) e su STANDARD1 (UHD)
TV 2017 PREMIUM/STANDARD1/BD (UHD):
https://developer.samsung.com/tv/de...a-specifications/2017-tv-video-specifications
General limitations:
Network streaming content playback can be choppy, depending on network status.
H.264 FHD Video decoder limitations:
level 4.1 supported (ovvero max 720p50/60 o 1080p25/30)
H.264 UHD Video decoder limitations:
level 5.1 supported; supporto del 1080p60 solo su PREMIUM (UHD) e BD (UHD)
TV 2018 PREMIUM/STANDARD1/STANDARD2/STANDARD3 (UHD)
https://developer.samsung.com/tv/de...a-specifications/2018-tv-video-specifications
General limitations:
Network streaming content playback can be choppy, depending on network status.
H.264 FHD Video decoder limitations:
level 4.1 supported (ovvero max 720p50/60 o 1080p25/30)
H.264 UHD Video decoder limitations:
level 5.1 supported; supporto del 1080p60 solo su PREMIUM (UHD), su STANDARD1 (UHD) e STANDARD2 (UHD)
In definitiva, su tutti i modelli FHD dal 2015 al 2018, i 50/60p sono gestiti solo fino alla risoluzione 1280x720 (a patto di usare in trasmissione il livello 4.1 e non quelli superiori !!!). Su 1920x1080 al massimo sono supportati i 25/30p.
Il 1920x1080p50/60 sarebbe invece gestito sui modelli UHD indicati sopra (PREMIUM 2015; PREMIUM e STANDARD1 2016; PREMIUM e BD 2017; PREMIUM, STANDARD1 e STANDARD2 2018).
Per tutti i modelli comunque viene specificato che la riproduzione può essere "choppy" (saltellante, non fluida), in dipendenza dello stato della rete.
Per la verifica e la classificazione dei vari modelli si può utilizzare il link seguente:
https://developer.samsung.com/tv/develop/specifications/tv-model-groups 
Update del 18/09/2018: ricevute da Samsung alcune importanti precisazioni sui modelli UHD. Le ho integrate nel testo sopra.
PS: ...sui modelli pre-tizen (legacy platform), come abbiamo visto, i 50/60p non sono supportati in H.264 su nessuna risoluzione (neanche SD) ...
https://developer.samsung.com/tv/develop/legacy-platform-library/rel00010/index