Anakin83
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La marcia imperiale
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Io la ritengo una parentesi divertente, ma la pasticceria rimane una cosa e una professione a parte. Uno chef non può fare il pasticcere, se non come passatempo. Quindi mi auguro che non si elimini nessuno in questo invention, perchè non è il programma corretto.
Lo è, ma la professione è diversa. Ogni ristorante ha il suo chef e il suo pasticciere.Non capisco sinceramente perché i cuochi debbano saper maneggiare solo il salato, considerandolo l'unica materia di propria competenza e sentendosi completamente esentati dal dolce.
Il dolce, non è presente, ogni giorno, sulle nostre tavole, con gusti e sfumature sempre diversi ?
Il divino Iginio :love9::love9: "Lei signorina ha una carriera come becchina, perchè questa meringa italiana è dura come la colla per i necrologi"